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中英集團董事長趙發一行調研百德生物,共啟健康食品新突破7月23日,中英集團董事長趙發先生、市場部負責人宋建來先生一行蒞臨山東百德生物科技有限公司,深入考察了生物細胞營養素項目。雙方圍繞生物細胞營養素在功能性代餐食品開發、功能食品酵解增效、健康食品酵解增鮮以及天然防腐保鮮四大核心方向的應用前景與產業合作,展開了深度交流。 深化交流 共繪生物科技賦能藍圖 趙發董事長此行高度聚焦百德生物在生物細胞營養素領域的核心研發實力與創新成果。在專題研討會上,雙方就技術的實際應用價值與產業化路徑進行了務實而深入的溝通: 功能性代餐食品開發:以生物細胞營養素為核心成分,提升營養密度,增強營養供給效率,解決傳統代餐吸收率低的痛點。 功能食品“酵解增效”:將生物細胞營養素作為關鍵“鑰匙”,顯著提升功能食品中活性成分的轉化效率與最終生物利用度,釋放其更深層的健康潛能。 健康食品“酵解增鮮”:探索生物細胞營養素在發酵食品中激發天然風味物質合成的獨特路徑,為健康食品打造層次豐富、愉悅醇厚的本真之味。 健康食品“防腐保鮮”:深入研究生物細胞營養素及其代謝產物的天然抑菌特性與抗氧化機制,延長食品貨架期,鎖住新鮮與營養。 趙發董事長高度認可百德生物細胞營養素在該領域展現出的技術深度與創新潛力。他指出:“生物細胞營養素項目在提升食品健康價值、改善消費體驗及推動產業綠色升級方面,擁有廣闊的應用空間,這與中英集團在大健康領域的戰略布局高度契合。” 天津中英集團系天津較大的復合調味品經營廠家之一,主要生產炸粉、脆鱗炸粉、炸雞裹粉、裹粉、面包糠、烘焙原料、調味品、面包屑、調味品、醬油、食醋、復合調味品、功能調味品、香辛料、食品、保健食品等500余種產品。 強強聯合 共啟健康食品新篇章 未來,中英集團與百德生物將深化技術對接與資源協同,重點推進生物細胞營養素在功能性代餐、功能食品酵解增效、健康食品酵解增鮮等領域的創新應用,通過聯合研發與試點轉化,共同推動健康食品價值升級。 |
